Бамбуковый гриб
2023-05-17
Бамбуковый гриб, высоко востребованный ингредиент в китайской кухне, сталкивается с нехваткой из-за чрезмерного увлечения и изменения климата.
Бамбуковый гриб, также известный как бамбуковые побеги или бамбуковая марку, представляет собой съедобный гриб, который растет на бамбуковом заводе. Он ценится за его тонкую текстуру и тонкий вкус, и часто используется в супах, жареных тонах и других блюдах в китайской кухне.
Тем не менее, в последние годы спрос на бамбуковый гриб взлетел, что привело к чрезмерному уходу и нехватке ценного ингредиента. Кроме того, изменение климата затрудняло рост грибка, поскольку для процветания для процветания окружающей среды требуется конкретные условия окружающей среды.
В результате многие повара и любители пищи обращаются к альтернативным ингредиентам или импортируемому бамбуковому грибе из других стран, что может быть дорогостоящим и более низким качеством.
Чтобы бороться с нехваткой, некоторые фермеры экспериментируют с новыми методами для развития бамбукового гриба, такого как выращивание его в помещении или в контролируемых средах. Другие выступают за более устойчивые методы сбора урожая и правила для защиты гриба от чрезмерного увлечения.